斑比國慶連假在台中，除了吃了上篇介紹的堡彪漢堡，也找了一家台中必吃的牛肉火鍋，那就是清真恩德元餃子館！帶大家一起去嚐鮮 😋
位於台中 文心路 上的三角窗一棟三層建築的清真恩德元餃子館，看得出歲月的痕跡。內用的 座位其實滿多的，除了一二樓外隔壁也是他們的！斑比前一天有訂位，趕在下午五點第一批入座，聽說沒訂位吃不到！因疫情期間店家在每張桌子都放置了隔板。
菜單的部份~ 恩德元的招牌是牛肉火鍋和羊肉火鍋，另外還有水餃、麵類、熱炒和小菜可供參考。一般來說會選一份火鍋配上水餃或是熱炒，不夠的話再加點幾份小菜，點完餐後到1樓櫃台結帳。
斑比只有兩個人來用餐，所以招牌的牛肉火鍋就點了小份的 $850， 另外加點了一份黃牛肉水餃$105 (最少15顆)
牛肉火鍋(小) $ 850
上菜啦！ 恩德元用的是碳火隔水加熱，十分壯觀！ 牛肉鍋上桌時滋滋作響，鍋內有滿滿的牛肉塊、牛肉丸、 寬粉、高麗菜和凍豆腐，整個看起來超級澎湃！
牛肉是非常紮實的肉塊，整體口感偏瘦部分帶筋，像是外面紅燒牛肉麵會有的牛肉塊，重點是量很多吃得很過癮，配上些許蔥花十分對味！
牛肉丸蠻令人驚豔的，給的量一樣相當的大方！咬下去滿滿的牛肉的香味搭配上Q彈的口感非常的好吃！
店員在上火鍋前會端來一大碗牛肉湯讓客人自己加，算是恩德元的一大特色吧！ 牛肉湯的味道其實滿淡的，加湯和火鍋一起煮會越煮會越鹹，湯頭普普。
黃牛肉水餃(15顆) $ 105
牛肉水餃不算便宜，一顆7元低消要點15顆。吃起來其實沒有太特別的感覺，牛肉味比較淡，就是普通的牛肉水餃這樣~~
這次因為斑比只有兩個人所以只有點兩個品項，沒有試到熱炒和小菜。水餃的話普普通通有點小貴沒有一定要點。牛肉火鍋的部分我覺得最棒的還是牛肉塊和牛肉丸，湯的部分淡淡的沒什麼特色。但身為台中必吃的牛肉火鍋，建議一定要事先訂位，尤其是假日更是一位難求。
清真恩德元餃子館
店家地址：台中市南屯區文心路一段200號
預約電話：04-2471-7240
營業時間：11:00–14:00 / 17:00–20:00
公休日：週一
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