斑 比 Life♥

這次介紹來台南必吃的古早味小吃~就是位於台南保安路的「保安路米糕」
早期是採沿街叫賣的方式，後續才開自己的店面，至今變成在地傳統老店已經營五十幾年了

看到菜單都是銅板價，超便宜的!! 只是位子較少而且沒有冷氣，

如果是六日來的話會建議外帶

內用的話米糕限點小碗而已，外帶才可以有小、中、大的選擇喔~

內用桌上會貼菜單外還有介紹店家的由來和詳細的美食敘述，看了都想每一樣都吃一輪呢!

米糕 $30(另外加10元滷蛋)

雖然只能點小小一碗但料很多很豐富，米糕粒粒分明不軟爛反而是很Q彈，

內涵香氣十足的獨門滷汁及肉鬆、軟綿的土豆、魯肥肉的部分在嘴中化開很入味

、一顆魯丸，再搭配解膩的醃漬小黃瓜酸甜清脆整個絕配，口感非常有層次，

讓人一口接一口很美味，滷蛋的部分滷得很入味，吃米糕一定要叫一顆來吃吃看

魚皮湯 $40

魚皮的部分沒有腥味很新鮮，而且處理得很乾淨無鱗片，肉質Q彈滑嫩，

搭配少許佐料很對味又鮮甜，這價格很佛心啊～超喜歡魚皮湯，來一定必點！

整體來說內用米糕份量較小，吃完沒什麼飽足感，可以繼續下一攤沒問題，

但口感和料的豐富性很加分，讓人回味無窮，價格實惠且上餐速度快，

難怪是台南著名小吃，很適合帶朋友來嚐嚐道地台南美食， 很值得來一趟，

斑比如果想吃米糕的話還會再回訪，推薦給大家～

檢視較大的地圖

店家地址: 700台南市中西區保安路16號

營業時間:10:00-22:00(星期三公休)

電話:06-2248112

FB:https://www.facebook.com/baoanrd/