說到台南豆花,不管在地人還是觀光客,大家第一個想到的應該是安平豆花吧!今天斑比要向大家介紹這家隱藏在永康區尚青黃昏市場內的阿月手工傳統豆花。
平常下午四五點經過總是大排長龍,因為斑比不太喜歡排隊所以一直沒有嚐試,這次特別在14:00開店準時就到,竟然也一經開始排隊了!
菜單的部分只有一個牌子淺顯易懂,一杯20,兩杯35,三杯50。以現在的物價來說相當的便宜,聽說之前漲價前一杯只要15元!
老闆娘只有一個人自製自賣,等待時間會稍微久一些可能要多擔待,大家要自己拿杯架裝塑膠袋,有時侯忙不過來老闆娘還會請我們自己找零錢呢!
除了豆花外老闆娘還有賣薏仁!看到這整桌滿滿的薏仁,是不是看起來很療癒呢😍
豆花和薏仁都可以選喜歡吃的料,有大紅豆、小紅豆、珍珠,三種配料任選,可以混搭!經老闆娘同意個別近拍給大家看!
這次斑比各買了三種配料的豆花跟大家分享!而薏仁的部分,本身就是無味營養又健康,這篇就不跟大家特別介紹,重點放在豆花上😋
先說豆花的部分,有股特別的焦香味!聽奶奶說這是炭火味的古早味,這部分就見仁見智,就看每人的喜愛程度。整體搭配糖水和配料,以20元的價格是相當的經濟實惠!
大紅豆豆花
大紅豆配料算是比較罕見,一般只會在刨冰店看到。阿月的大紅豆每粒都相當的飽滿,經過精心熬煮有著稍微鹹甜鹹甜滋味,相當的好吃。
小紅豆豆花
說完大紅豆怎麼能漏掉小紅豆呢?相較於大紅豆,小紅豆來的更加的綿密,整體也不會吃起來特別甜膩!
珍珠豆花
吃豆花就是要吃珍珠豆花呀😂最最最經典的吃法,就是珍珠+豆花,說是珍珠豆花,其實阿月的珍珠比一般再大一些,口感十分的Q彈!斑比給滿分100分的評價!
位於在永康尚青市場的阿月傳統豆花,在這物價高漲的時代,20元銅板價就能吃到有著滿滿配料的豆花,CP值真的是很高!豆花本身有傳統炭火的焦香味,而配料(大紅豆、小紅豆、珍珠)也給的十分大方!記得盡量早點去,不然越晚越多人,甚至可能會因賣完而撲空!
阿月の手工傳統豆花
營業時間:14:00開始售完為止(週日公休)
店家地址:台南是永康區中山南路282號