這次介紹位於友愛街上的銅板美食，斑比最喜歡的店家之一「游爸爸番薯椪」，已經營快50年現由第二代經營，什麼!!這麼厲害居然可以靠白糖粿屹立不搖的存活半世紀，就帶大家來看看吧!
下午逛國華街的時候斑比每次來都必買來當點心吃，平日下午大約五點多就很多人開始排隊了!! 因為都是現做的，所以大約都要等個20分鐘，真的好吃所以願意耐心等待
除了販售白糖粿和番薯椪外還有沙拉堡等多項小吃
斑比每次來都會點一份(三個)，可任搭配(黑麻麻.白糖粿.番薯椪or芋頭餅)
*沒有在單賣一個
白糖粿和黑麻麻很貼心的可以選擇甜度喔!因為是炸完後粿上糖粉的，對於斑比不愛吃甜的來說相信我至少要點少糖，因為之前有點過半糖但就會沒什麼味道，這兩種都是靠糖粉提味的所以想要較有味道就點少糖吧!
$30(芋頭餅.黑麻麻*2)
$30(白糖粿*2.番薯椪)
白糖粿
外層有點酥酥的口感，內裡軟Q軟Q的，有點像軟一點的麻糬，除了糖粉外還有加一點花生粉比較不單掉，重點不會有油膩感，剛炸起熱熱吃最好吃，斑比有吃過冷掉的會比較膩一些
黑麻麻
黑麻麻就是白糖粿粿上黑芝麻糖粉喔! 會有淡淡的芝麻香氣提味而且比較不那麼甜
番薯椪
斑比最愛，會比白糖粿更Q彈有嚼勁，裡面的番薯內餡越嚼越香，有點像地瓜球的口感，而且不會有油耗味
芋頭餅
芋頭餡沒有想像中那麼多，反而餅皮的部分較厚，餡料吃起來較沒有那麼明顯且皮有點乾，因此會覺得比較一般
總結來說會建議早一點來買，以免人潮多時需大約等待20分鐘，每次下午去國華街逛街時薦的銅板點心之一，斑比較喜歡的部分是可以選擇甜度和選擇搭配多元以及相較於其他間游爸爸的白糖粿較不油膩也不會有油耗味，讓客人會想一直回流，難怪可以生存已久人氣依舊很旺，推薦給大家~
游爸爸番薯椪
店家地址: 台南市中西區友愛街170號
營業時間:週一到週日11:30-19:30(⚠店休時間不一定 )
店家電話: 0933323428
FB:https://www.facebook.com/jk0933353428/
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